OVALONE

 

MANNETTI: PRODUZIONE LIMITATA

I nostri pomodori Ovalone conferiscono a questi filetti un sapore unico. Questa produzione limitata, raccoglie l’essenza di un’estate perfetta e porta nella vostra tavola, tutta la freschezza.
Solo pochi vasi, prodotti con amore e dedizione in modo artigianale.
Ogni vaso contiene pura passione, amore, il sole dell’estate e racconta una storia di dedizione e artigianalità, dall’attenta selezione degli ingredienti alla loro meticolosa lavorazione.

Immergetevi in un’avventura di sapori con i nostri Filetti di Pomodoro Ovalone.
Assaporate questo tesoro esclusivo che rivela la magia dei pomodori maturati al sole in ogni piatto.

Pomodori raccolti a mano alla giusta maturazione del loro ciclo di vita naturale e nel pieno rispetto delle norme lavorative, trasportati nello stabilimento di trasformazione e lavorati manualmente entro poche ore dalla raccolta.
Rigorosamente al naturale, con la buccia, senza conservanti: ciò rende i nostri filetti unici, con un profumo ed un gusto autentico come se fossero “appena raccolti dal tuo orto”!

Pomodoro Ovalone: è il protagonista in piatti gourmet
Con un equilibrio perfetto di dolcezza e ricchi sapori. Coltivato con passione e dedizione, il Pomodoro Ovalone è un vero e proprio tesoro gastronomico, pronto a trasformare qualsiasi piatto in un capolavoro culinario. Scoprite la differenza che questi Filetti di Pomodoro Ovalone garantiscono alle vostre ricette, per aggiungere un tocco di originalità,un'impronta unica e indimenticabile.
Mannetti seleziona solo pomodori Ovalone con polpa soda, lavorati seguendo antiche tradizioni per assicurarVi un prodotto di qualità insuperabile.

Origine Locale del Pomodoro Ovalone: Umbilicus Italiae
Tradizionalmente riconosciuta come umbilicus Italiae ("ombelico d'Italia"), Rieti sorge nella fertile Piana Reatina alle pendici del Monte Terminillo, sulle sponde del fiume Velino, in un territorio ricco d'acqua.
Garantiamo solo pomodori Ovalone 100% Italia, nel pieno rispetto della sostenibilità, raccolti e lavorati a mano per preservare freschezza e proprietà nutritive del pomodoro appena raccolto.
Provatelo in abbinamento alla pasta Mannetti come ingrediente “principe” nel piatto più famoso al mondo: l’amatriciana, per valorizzare il vostro menù.




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 CERTIFICAZIONI

La sicurezza di chi
garantisce il meglio

Alle spalle abbiamo l'esperienza di una grande azienda e la rassicurazione da chi da anni è nel settore della produzione alimentare certificata.
La pasta di Antrodoco e di Amatrice Mannetti può vantare il riconoscimento del marchio Regionale PAT (Protocollo Agroalimentare Tradizionale) sigla di qualità attribuita dalla Regione Lazio per i prodotti tradizionali e di nicchia, che valorizzano le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionali.

Con la linea Retail Pasta di semola di grano duro BIO Certificata, siamo in grado di garantire e certificare l'utilizzo delle migliori materie prime, ingredienti naturali e sicuri all'origine, trasformati con metodologie biologiche naturali, sicure e certificate.

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