OVALONE

 

MANNETTI: PRODUZIONE LIMITATA

I nostri pomodori Ovalone conferiscono a questi filetti un sapore unico. Questa produzione limitata, raccoglie l’essenza di un’estate perfetta e porta nella vostra tavola, tutta la freschezza.
Solo pochi vasi, prodotti con amore e dedizione in modo artigianale.
Ogni vaso contiene pura passione, amore, il sole dell’estate e racconta una storia di dedizione e artigianalità, dall’attenta selezione degli ingredienti alla loro meticolosa lavorazione.

Immergetevi in un’avventura di sapori con i nostri Filetti di Pomodoro Ovalone.
Assaporate questo tesoro esclusivo che rivela la magia dei pomodori maturati al sole in ogni piatto.

Pomodori raccolti a mano alla giusta maturazione del loro ciclo di vita naturale e nel pieno rispetto delle norme lavorative, trasportati nello stabilimento di trasformazione e lavorati manualmente entro poche ore dalla raccolta.
Rigorosamente al naturale, con la buccia, senza conservanti: ciò rende i nostri filetti unici, con un profumo ed un gusto autentico come se fossero “appena raccolti dal tuo orto”!

Pomodoro Ovalone: è il protagonista in piatti gourmet
Con un equilibrio perfetto di dolcezza e ricchi sapori. Coltivato con passione e dedizione, il Pomodoro Ovalone è un vero e proprio tesoro gastronomico, pronto a trasformare qualsiasi piatto in un capolavoro culinario. Scoprite la differenza che questi Filetti di Pomodoro Ovalone garantiscono alle vostre ricette, per aggiungere un tocco di originalità,un'impronta unica e indimenticabile.
Mannetti seleziona solo pomodori Ovalone con polpa soda, lavorati seguendo antiche tradizioni per assicurarVi un prodotto di qualità insuperabile.

Origine Locale del Pomodoro Ovalone: Umbilicus Italiae
Tradizionalmente riconosciuta come umbilicus Italiae ("ombelico d'Italia"), Rieti sorge nella fertile Piana Reatina alle pendici del Monte Terminillo, sulle sponde del fiume Velino, in un territorio ricco d'acqua.
Garantiamo solo pomodori Ovalone 100% Italia, nel pieno rispetto della sostenibilità, raccolti e lavorati a mano per preservare freschezza e proprietà nutritive del pomodoro appena raccolto.
Provatelo in abbinamento alla pasta Mannetti come ingrediente “principe” nel piatto più famoso al mondo: l’amatriciana, per valorizzare il vostro menù.




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 CERTIFICATIONS

The security of who
guarantees the best

Behind us we have the experience of a large company and the reassurance of those who have been in the certified production sector for years.
The pasta of Antrodoco and Amatrice Mannetti boast the recognition of the Regional PAT (Traditional Agri-food Protocol ) acronym attributed by the Lazio Region for traditional and niche products, which enhance the quality local specialties with traditional processing, storage and seasoning methods.

With the Retail line Organic durum wheat semolina pasta Certified, we are able to guarantee and certify the use of the best raw materials, natural and safe ingredients at the origin, processed with natural, safe and certified organic methods.

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